中国の食卓！
大家好！
天津へ帰省された孫先生から
食卓の風景の写真を見せてもらいました。
それが、こちらです。
定番のギョーザですね！ 黒酢で食べるそうです。
手前側にニンニクが見えますね。
ちなみに、白い飲み物は一見牛乳にみえますが
露露 lùlu という、杏仁豆腐風味の飲み物です。
中国では、飲食店や家庭でよく飲まれています。
こんなにたくさんの料理！！
2枚目の写真、真ん中には大きな魚
そして右側には、カニも！！
そしてシャコも！
シャコ、中国語で何と呼ぶかご存知ですか？？
先生によると
天津では 皮皮虾 pípíxiā
大連では 虾爬子 xiāpázi と呼び
他には 虾蛄xiāgū と呼ぶ方もいるようですね。
地域によって、言い方が何通りかあるようです。
みなさんはシャコ、召し上がったことありますか？？