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我家的担担面——-Y.Z 先生                  (学生作文)

 今天我们推荐一篇学生怎么做日式担担面的作文,

学生自己自创了日式担担面,如果有喜欢吃担担面的人,一定要尝试一下哦。

 

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最近我家里人越来越喜欢吃辣的菜,最受欢迎的就是担担面。

首先按照网上的菜谱,我做了中式风味的担担面,

后来,我尝试加了一些日式调味料,终于找到了适合我们家口味的担担面。

菜谱如下,这是日式风味的担担面,味道真不错,您可以试一试。

 

  1. 食材:(两人份)
    1. 汤:豆浆(200毫升),芝麻酱(2大勺子),日式酱油(含有鲣鱼,昆布)(1大勺子),辣椒油(适量)
    2. 猪肉碎(200克)
    3. 调料:豆瓣酱(适量),姜(适量),大蒜(适量),芝麻(1大勺子),日本味噌(1大勺子)
    4. 乌龙面(两个人份)
    5. 葱(5~6公分一个),黄瓜(1/2个),豆芽(1/2包),胡罗卜(1/2个)

 

  1. 食谱:
    1. 首先,把黄瓜和胡罗卜切成细丝,把豆芽切碎(2~3公分),把葱先从中间切成两半,然后切成细丝。
    2. 豆浆里,加入 芝麻酱 和 日式酱油后,搅拌一下,接下来放到冰箱里冷冻一下。
    3. 准备炒猪肉碎的调料,拿一个碗把准备好的豆瓣酱,姜,大蒜,芝麻,和日本味增搅拌在一起.
    4. 从冰箱里把冷冻的乌龙面拿出来,煮两分钟左右,然后,捞出来放冰水里。
    5. 先在煎锅里放适量的芝麻油,把猪肉碎用中火炒一下,然后,加上调好的调料,用小火炒一下即可。
    6. 最后,放在碗里的顺序是 :先放冰过的乌龙面,黄瓜,胡罗卜,葱,豆芽。 然后,倒 汤 和 放上 猪肉碎,最后根据个人口味倒适量的辣椒油。

 

日式担担面就做好了。如果您喜欢的话,可以尝试做一做。

 

担担面

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