中国の家庭料理
皆さん、こんにちは!
我是横滨校的陈老师,大家好吗?
(ハオ中国語アカデミー横浜校の陳でございます。
皆さん、お元気ですか?)
最近在宅時間が増えているかと思いますが、
自炊も増えているでしょうか。
今日は中国の家庭料理を紹介しようと思います。
日本では、一人ひとりのお皿に料理を盛ってくれますが、
中国での食事は、大体の場合、大きなお皿を家族が囲んで一緒に食べます。
👆こんな感じです!
家庭料理といえば、地域によって違いがあるが、
野菜、スープ、お肉や魚などは必ず入っていると思います。
新鮮さを保つので、魚は蒸して食べることが多いです。
料理の品数やボリュームなどは、家族の人数にもよりますが、
人数分より多めに作られるのが普通です。
今度中国のドラマを鑑賞されるとき、食事のシーンを見かけたら、
ぜひご覧になってくださいね。
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