中国人が春節の時食べる餃子って水餃子?焼き餃子?
大家好!
许久不见,甚是想念。
我是横滨校的孙老师。
皆さん、こんにちは。
ハオ中国語アカデミー横浜校の孫です!
今天想先问大家一个问题,
我们中国北方人春节吃的饺子到底是水饺还是煎饺?又或者是锅贴?
今日の内容は、一つのなぞなぞから皆さんにご紹介していきたいと思います。
それは、
我々中国人が春節の時食べる餃子は一体どんなギョウザでしょうか。
①水餃子 ②焼き餃子 ③鍋貼児
正解は①水餃子です!
説明:中国で「餃子」というと基本は「水餃子」のことを表しています。
特に主食として食べるのが普通です。それに、春節などおめでたい時や
親族の集まりなどで食べる一種の「行事食」としては、水餃子がよく食べられます。
そして、ついでによく食べられるもう二つの餃子の種類も紹介いたしたい思います。
それは、「焼き餃子」と「鍋貼児」です!
まず「焼き餃子」は外見が日本の焼き餃子とまったく同じようですが、
私たち中国人は普段食べきれなかった水餃子を焼いて、
「焼き餃子」に変身させるみたいように違う食べ方で食べ終えるのは普通です。
というわけで、お店で頼むのは「焼き餃子」でなく、
「鍋貼児」という別の種類の餃子です!
では、「鍋貼児」って、一体どのようなギョウザですか?
写真は以下となります。ご覧ください!
形が全然違いますよね。それに「鍋貼児」は主食として食べる時もあるし、
つまみとしてお酒との相性も良いですよ。
皆さん、中国に行ったら、ぜひ食べてみてくださいね!
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