カテゴリー: 中国文化
大家好！こんにちは！
ハオ中国語アカデミー飯田橋校です。
毎年9月10日、中国ではこの日が教師節、つまり「教師の日」になります。学生たちが先生に感謝の気持ちを送る日でもあります。大学などでは、この日に優秀な教師を表彰したりします。
各位老师，辛苦啦！
中国の教師節は1985年に始まりました。文化大革命が終わり、社会的に教育重視が始まった頃でした。この年に政府が毎年9月10日を「教師節」として設定しました。
第一回目教師節には当時中国の総理が北京師範大学に来て、全校生の前でスピーチしてました。大学に入ったばかりの私もその場にいました。日本には教師節がないようですね。
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大家好！こんにちは！
ハオ中国語アカデミー飯田橋校です。
今日は日本ででも携帯で簡単に中国の芸能、ドラマなどが見られるアプリを紹介します。きっかけはある受講生様から楽しくリスニングの練習ができる方法を聞かれたので、ドラマを見ながら勉強するのはいかがとアドバスしたからです。中国語の語学力がHSK3級くらいあれば、ドラマでリスニング練習するのは非常に良い、且つ楽しい方法です。一本のドラマには喜怒哀楽の表現がほぼそろいます。最初はストーリーを追って楽しく見ればそれだけでいいです。何本か見るところで、だんだん中国語のスピード、イントネーションに慣れてきます。勿論慣れてくるということは、語学力もそのくらい上達したことです。是非一度お試しください。いま日本の携帯でも↓ ↓ ↓ のアプリをタウンロードし、微信或いはメールで簡単に会員登録が可能です。
日本の携帯でアップルストアから検索して、ダウンロードできます。会員にならないと見れないドラマが多いので、会員登録した方が便利です。会費は月300円くらいです。
このようにいろんなドラマ以外にも多くの番組が見られます。一部の映画は版権問題で日本では見られませんが、ドラマはほぼ見られます。興味ある方、是非一度使ってみてください。何かわからない点がありましたら、学校の先生かスタッフにお聞きください。是非このような便利なアプリを活用し、語学力をアップさせましょうね。加油！
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大家好！こんにちは！
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今日からSNSを使う際に頻出する用語と表現を一緒に勉強しましょう！
シリーズで紹介して行く予定ですので、これからちょこちょこアップしますね。
もっと中国のこと、中国語の事が知りたい方は是非学校に一度お越しくださいね。問い合わせ先 ↓ ↓ ↓
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来週月曜日、6月14日は旧暦の5月5日、中国の端午の節句です。中国の伝統的な祝日は基本的に旧暦になっております。なので毎年西暦の日にちが違います。今年は6月12日から14日までお休みです。端午の節句の日に必ず食べるものがあります。ご存じの方も多いと思いますが、そうです、「粽」です。
中国南方の粽はお肉を入れますが、北方の粽は棗をいれます。同じく粽を食べますが、味が違いますね。それと南方の端午の節句に欠かせないスポーツは日本語ではない「赛龙舟」です。日本語で説明すれば一種のボートレース見たいな競技ですね。
北方の人間は粽は甘いのが当たり前、でもいざ南行ってみたら醬油味、同じ中国でも南と北の差はこれ以外にもいろいろあります。
もっと中国のこと、中国語の事が知りたい方は是非学校に一度お越しくださいね。問い合わせ先 ↓ ↓ ↓
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今日5月20日です。今日、中国のネット開けば“520”をよく見かけます。では“520”は何か特別な意味があるでしょうか？
“520”の中国語の発音は「我爱你」の発音に似ています。なので“520”には“愛している”意味が込められています。今日は告白する日でもあります。
数字に意味を込めて色々イベントしたりするのはいろんな国で見られます。では中国で“1314”は何を表しているかご存じですか？答えは事務局まで。。。。
中国語の勉強の事、中国の色んな話が気になる方、学校までお気軽にお問合せ下さい。
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大家好！こんにちは！
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もう11月にはいりますね、天気も漸く涼しく爽やかになってきました。11月と言われると皆さん何かを思い出しますか？日本では11月11日は『ポッキー＆プリッツの日』ですね、中国では『光棍儿节』（guāng gùir jié）になります。『光棍儿』は昔から中国人は独身の男に標識みたいな呼び方になります。ペアーになれない一本のお箸みたいということになります。祝日に意味する『节』の漢字が付きましたが、公式的な祝日ではありません。近年、若者の結婚率が低くになりつづ、独身主義者も増えてきました。独身を祝うために、この日を盛り上がるきっかけ、中国最大級のオンラインショッピングサイドアリババがこの日を（ダブル11）と呼び、大きい割引を提供し大バーゲンを行ってきました。昨年の売り上げは2,684億人民元、なんと約4.2兆円でした。楽天の一年間売り上げになります。皆さん、今年何を買いたいですか？？
光棍儿（guāng gùnr）→ （男の）独身者
单身（dāng shēn）→ 独身
剁手 （duò shǒu）→ 手を打ち切る（本来の意味）、今はネットショッピングで買いすぎたことの例え。
双十一你剁手了吗？
双十一你剁手了吗？← どういう意味でしょうか？
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大家好！
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今天味觉上的乡愁为大家带来了”白肉血肠”
白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。其全称应该是“ 酸菜炖白肉血肠 ”。
酸菜：さんさい、 Suān-cài 中国東北部で白菜から作る冬季用の漬物である
血肠：Xǔecháng 豚の血のソーセージ、中国伝統的な食べ物。
北の人は良く食べます。
白肉：Báiròu 豚肉の薄きり、スライス
怎么样？？有没有流口水呢？
大家有机会，一定要尝尝 “白肉血肠”哦！！
大家的家乡都有什么推荐的家乡菜呢？下次我们再聊聊
“福州鱼丸”
敬请大家期待哦！！
想要更详细的了解各地美食，也欢迎大家来学校畅所欲言哦！！
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大家好！
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今天味觉上的乡愁为大家带来了湖北莲藕。
湖北莲藕：湖北省武汉市特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。（莲藕是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。）
莲(lián)藕(ǒu) 蓮根
特(tè)产(chǎn) 名物
中(zhōng)医(yī) 漢方
怎么样？？有没有流口水呢？
大家有机会，一定要尝尝湖北莲藕哦！！
大家的家乡都有什么推荐的家乡菜呢？下次我们再聊聊
“大名鼎鼎的金华火腿”
敬请大家期待哦！！
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大家好！
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今天味觉上的乡愁为大家介绍顺德鲮鱼。
顺德：广东省佛山市顺德区，广东省最富庶的地区之一。（富庶：豊かな）
鲮鱼：ケンヒー
人们常说“食在广州，厨出凤城”。凤城指的就是美食之都-顺德。
顺德美食主要以清、鲜、爽、嫩、滑为特点，通过很简单的烹饪方法、
（烹饪：料理する、クッキング）
保留了食材本身的美味。（保留：留める、保つ、キープする）
谈到美食之都的顺德，就不得不提到顺德鱼干。
在做鱼、吃鱼的这件事上，没有其他地方可以与顺德人相比，
他们不会敷衍对待。（敷衍：いい加減にあしらう、適当に対応する）。
据说顺德鲮鱼，在顺德人手中被发明出了180种做法。
“最远去过省城，最靓食过土鲮”（遠ければみやこ、美味であればケンヒー）
这是古时顺德的一句俗语。
鲮鱼多骨，但肉质味道鲜美，顺德厨师能把鲮鱼做出超过一百款美食，
也做成了特产手信-闻名全国的顺德风味鲮鱼干。
当顺德人离开故乡去到远方，唯有这鲮鱼干能解我们淡淡的乡愁。
★顺德鱼干
★腊肉蒸鲮鱼干
★暂解乡愁的罐头（罐头：缶詰め）
怎么样？？有没有流口水呢？
大家有机会，一定要尝尝顺德的鲮鱼哦！！
大家的家乡都有什么推荐的家乡菜呢？下次我们再聊聊“湖北莲藕和洪山菜薹”
敬请大家期待哦！！
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大家好！
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今天“味觉上的乡愁”给大家介绍的是“增城年糕”！！（年糕-おもち）
使用广州东部增城区特有的增城蔗糖（サトウキビ砂糖），其色泽比一般蔗糖深，味道也更浓郁纯正（コクがある）。
增城蔗糖以古法制作，用当地特产荔枝木生火煮成，不混入水，带有荔枝香，用它做年糕，香味重，颜色亦会呈啡色。
通过古法制做出来的增城年糕，甜度甘厚，让人回味无穷（後味がたまらない），齿颊留香（香りがたまらない）。
怎么样？？有没有流口水呢？
大家有机会，一定要尝尝增城年糕哦！！听说现在很少能找到正宗的了。
大家的家乡都有什么推荐的家乡菜呢？下次我们再聊聊“顺德的鲮鱼”
敬请大家期待哦！！
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