横浜校生徒様の作文
大家好！！
本日は横浜校S様の作文をご紹介します。
日本の食卓には無くてはならない、お醤油について
文章を書いてきて下さいました。
介绍一下日本酱油的种类。
日本酱油有五个种类。
那些叫浓味酱油,淡味酱油,溜酱油,二次发酵酱油,白味酱油。
浓味酱油是最一般的酱油。
浓味酱油的原料用大豆５对小麦５的比较。
淡味酱油的原料也用有的大豆５对小麦５,
有的大豆４对小麦６,或者附加大米。
盐分很高一点儿。
溜酱油的原料用大豆。
溜酱油的颜色很深和粘度很高。
二次发酵酱油是把发酵做两次。
我们吃生鱼片的时候用这个酱油。
白味酱油的颜色非常淡。
原料大部分用小麦。
用这个酱油用京都菜等,色淡的菜。
お醤油は種類がたくさんありますね。
原料の割合等も詳しく書いて下さっていて、
とても勉強になります。
S様有難うございました。
これからも一緒に頑張りましょう♪